所以，餐厅营运管理及日常管理仍以标准化、规范化的快餐管理为基本方法，对品质、服务、清洁做常规管控，并坚持快餐规范化的走动管理、值班管理，确保餐厅的整体营运水平，确保餐厅的成本管控能力。 一品香牌土豆粉人的目标是成为较受大众欢迎的快餐连锁品牌，以“市场为导向，稳健快速的占领市场”的品牌战略，积极的推动加盟体系，真诚的寻找具有远见卓识的加盟商，共创“较成功的华人快餐”品牌。 洁净环保，无油烟，绿色天然，原生态的项目很少见，一品香牌土豆粉就是其中的一个，一品香牌土豆粉店，创立至今已有多年发展历史，一品香牌土豆粉传承中华饮食五千年文化并加以创新，把中华饮食传统的30多种烹饪方法凝聚在一个技法上，并且发扬中华饮食“营养”优势，塑造“营养”为品牌核心价值
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